Puesto de trabajo para ronqueador o ronqueadora de atún en El Puerto de Santa María (Cádiz). Las funciones consisten en el despiece y ronqueo del atún, cortando y preparando el pescado según las técnicas tradicionales para obtener las distintas piezas. Se ofrece contrato laboral indefinido a jornada completa, con horario de 07:00 a 15:00 y un salario de 1.425 euros al mes. Es requisito indispensable contar con el carnet de Manipulador de Alimentos.