Lavaplatos - Steward (Contrato Temporal Vacaciones), madrid
**Propósito del Puesto**:Garantizar la limpieza, desinfección y organización de los utensilios, vajilla, equipo de cocina y áreas de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad establecidos por el hotel.**Responsabilidades Principales**:- **Limpieza y Desinfección**:- Lavar, enjuagar y desinfectar platos, vasos, cubiertos y utensilios de cocina.- Limpiar y sanitizar ollas, sartenes, charolas y equipo de gran tamaño.- Manejar adecuadamente el lavavajillas industrial y realizar su mantenimiento básico.- **Orden y Organización**:- Clasificar y almacenar los utensilios limpios en las áreas correspondientes.- Mantener organizada y limpia el área de lavado y almacenamiento.- Separar y disponer de los residuos de acuerdo con las normas de reciclaje y seguridad.- **Mantenimiento de Áreas de Trabajo**:- Limpiar superficies, pisos y áreas de trabajo periódicamente.- Asegurar el vaciado y desinfección de los botes de basura.- Realizar limpiezas profundas de la cocina según el programa establecido.- **Apoyo al Equipo de Cocina**:- Suministrar de forma oportuna utensilios limpios al equipo de cocina.- Apoyar con tareas básicas como pelar, lavar o preparar ingredientes si es necesario.- Colaborar en la preparación y organización para eventos especiales o de alta demanda.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato de relevoDuración del contrato: 2 mesesBeneficios:- Comidas en la empresa- Plus transporteHorario:- De lunes a viernes- Disponibilidad fin de semana- Flexibilidad horaria- Turno de mañana- Turno de tarde- Turno rotativoUbicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 17/03/2025
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