Principales:
-Dirección y coordinación del restaurante.
- Gestión del equipo (planificación de horarios y turnos del personal).
- Control de stock, pedidos, caja e ingresos diarios.
- Cumplimiento de objetivos de ventas, control de costes y márgenes.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como gerente o encargado/a principal en restaurantes.
- Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y orientación a resultados.
- Conocimiento en control de stock, caja, inventario y herramientas informáticas básicas.
- Residencia en Vigo o alrededores.
Se ofrece
- Contrato estable.
- Jornada completa.
- Condiciones económicas competitivas.