Overview
¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un equipo dedicado a mejorar la calidad de vida de las personas mayores? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un/a cocinero/a para integrarse en nuestra residencia ubicada en Zumaia. En este ambiente acogedor y lleno de propósito, tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias mientras contribuyes al bienestar de quienes más lo necesitan.
Responsibilities
- Planificar, distribuir y coordinar las tareas del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente.
- Preparar y aderezar las comidas, asegurándote de que cada plato cumpla con los menús establecidos y las dietas específicas de los residentes.
- Supervisar los pedidos de ingredientes y materiales, así como el montaje de carros para la distribución de alimentos.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normas higiénico-sanitarias y los protocolos de APPCC.
- Gestionar el inventario de alimentos y utensilios, asegurando que siempre haya disponibilidad de los recursos necesarios.
Requirements
- Formación profesional en cocina y gastronomía, o certificaciones afines como el Certificado de Profesionalidad en Cocina.
- Carné de manipulación de alimentos actualizado.
- Experiencia previa en el sector de la cocina, preferiblemente en entornos similares como residencias, hospitales o comedores colectivos.
- Disponibilidad horaria.
Benefits
- Este puesto temporal te permitirá disfrutar de una jornada laboral completa con un horario de 9:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:00.
Experiencia requerida: Al menos 2 años
Formacion requerida: Educación Secundaria Obligatoria
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📌 Cocinero/a para residencia
🏢 Fundación Adecco
📍 Zumaya