Familia Tero es un grupo del sector cárnico con profundas raíces en el territorio, el producto local y la excelencia. Nuestra forma de trabajar se basa en el respeto, la ética, la responsabilidad social y la mejora continua, con un firme compromiso con la calidad y el bienestar tanto del consumidor como de las personas que forman parte del proyecto.
El grupo cuenta con distintos centros productivos y unidades operativas, cada uno especializado en fases concretas del proceso cárnico.
Aunque esta oferta se publica desde el perfil de Industrias Cárnicas Blancafort, la ubicación del puesto corresponde a Moià (Centro operativo) y Vic (Gestión de red externa).
Nuestra actividad abarca todo el proceso cárnico, desde la cría y selección animal hasta la producción y distribución de productos derivados del cerdo.
Creemos en el producto, pero aún más en las personas.
Misión del Puesto:
Buscamos un perfil estratégico y operativo para liderar la cadena de suministro y producción para los productos envasados, encajados y congelados en plantas externas al matadero. Su misión será garantizar la eficiencia entre el sacrificio y despiece en nuestra planta de Moià y el flujo logístico/productivo con nuestra planta de envasado en Vic y el resto de red de colaboradores en las provincias de Barcelona y Girona.
Responsabilidades principales:
Coordinación de Producción: En colaboración con el director de producción del matadero, supervisar la planificación diaria en planta para cumplir con los objetivos de volumen y calidad. Organizar la producción de nuestro centro de envasado y encajado en Vic. Desarrollo del material necesario para primeros pedidos. (Etiquetas, plásticos, envases, fotografías, fichas técnicas…)
Coordinación Externa (Vic): Actuar como enlace directo con proveedores externos de frío industrial, envasado y congelación. Asegurar que los tiempos de entrega y estándares de calidad se cumplen estrictamente, así como controlar y gestionar las existencias en stock.
Compras y Suministros: Negociar y gestionar proveedores de suministros industriales y servicios logísticos.
Logística: Optimizar el transporte y flujo de mercancía y utillaje entre Moià y las plataformas de Vic, minimizando tiempos de espera y roturas de stock.
Organización de cargas: En colaboración con el departamento comercial; planificación de agenda de cargas, seleccionar los palets adecuados para cada carga, dirigir la correcta preparación de documentación y etiquetas.
Cumplimiento Normativo: Asegurar que todos los procesos cumplen las normativas sanitarias vigentes.
Experiencia: Mínimo 3-5 años en puestos similares dentro del sector cárnico (indispensable conocimiento en porcino).
Conocimientos: Profunda experiencia en logística de frío, gestión de compras y procesos de envasado/congelación.
Habilidades: Dominio del catalán y el castellano. Capacidad analítica, dotes de negociación y resolución de problemas en entornos de alta presión. Nivel medio o alto de ofimática. (Paquete Office, Outlook y ERP)
Movilidad: Residencia en el Moianès, Osona o Bages. Disponibilidad para desplazamientos frecuentes entre Moià y Vic.(También se valorarán perfiles del Lluçanès y Vallès Oriental)
Posición fiable en una empresa referente del sector cárnico catalán.
Salario: Banda salarial competitiva acorde a la experiencia aportada.
Oportunidad de liderar la optimización de procesos de una estructura en crecimiento.
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