En Juver Alimentación buscamos un/a
La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.
Auxiliar de laboratorio y control de proceso de fabricación (contratación temporal)
para formar parte del departamento de calidad que se encargará de realizar los controles analíticos requeridos para la validación de materias primas, semielaborados, cocidas y producto envasado; así como asignar codificaciones a las fabricaciones pendientes de iniciar en todas las líneas de envasado, bajo las directrices de la responsable de control de calidad.
¿Cuáles serán tus funciones?
Análisis físico-químico y organoléptico de cada entrada de materia prima
Análisis y confirmación de cada cocida antes de su utilización
Registrar los datos de codificación de cada producto antes de su envasado
Verificar al inicio de la fabricación tanto la codificación como los parámetros físico-químicos y organolépticos del producto envasado
Realizar los análisis anteriores, con la frecuencia establecida según el manual de producto, durante toda la fabricación
Realizar los controles de cierre de los envases de las líneas de cristal
Retener el producto envasado en el caso de no cumplir con las especificaciones
Ordenar en la estufa de cuarentena las muestras correspondientes a cada lote envasado
Guardar en el almacén las contramuestras correspondientes a cada fabricación
Enviar a las cámaras de congelación las contramuestras de cada materia prima recibida
Preparación y envío de paquetes para clientes, laboratorios externos… Control de aguas de enfriado y limpieza
Preparación de soluciones salinas y soluciones colorantes para el personal de producción
Preparación de cafeína para la sala de mezclas
Degustaciones de materia prima, semielaborados y producto terminado
Cualquier otra responsabilidad o función que se le asigne inherente al puesto
Identificar situaciones de riesgo y canalizar a través de los procedimientos establecidos
¿Cuáles son los requisitos para ocupar este puesto?
FP Grado Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad y/o de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
Experiencia de entre 1 y 3 años en una posición similar
Manejo de Office 365
¿Qué te ofrecemos?
Proyecto consolidado en una empresa líder en la fabricación y comercialización de zumos, néctares, bebidas de fruta y conservas vegetales. xpzdshu
Contratación temporal
Modalidad de trabajo presencial con horarios rotativos de mañanas, tardes y noches
26,5 días laborables de vacaciones
Posibilidad de retribución flexible: restauración, transporte, formación y guardería
Servicio de comedor interno subvencionado parcialmente por la Empresa con un coste para la persona trabajado de 3€ el menú completo (primer plato, segundo plato, postre y bebida)
Participación en sorteos y eventos con nuestras marcas colaboradoras
Venta interna de producto a precio reducido
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