Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores principal de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Funciones
¿Te gusta la cocina? ¿Cuentas con experiencia como cocinero/a?
Desde Compass Group, empresa de restauración con más de 60 años de experiencia en el sector, buscamos perfiles de cocineros/as con ganas de demostrar su talento culinario para trabajar en uno de nuestros centros ubicados en Barberà del Vallés. Tu misión será muy importante ya que gracias a tu colaboración nuestros comensales podrán disfrutar de una excelente calidad en sus menús.
Tus funciones principales serán:
Elaboración del menú diario aproximadamente menús en semana de alto volumen de trabajo.
Adaptación de dietas especiales (trituradas, hipocalóricas, diabéticas, sin sal, etc.).
Control de gramajes y cumplimiento de fichas técnicas.
Cumplimiento APPCC.
Orden y limpieza de las instalaciones.
Requisitos
Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años preferiblemente en hospitales, colegios y/o residencias
Conocimientos de APPC´s, prevención y riesgos
Disponibilidad de incorporación inmediata
Imprescindible vehículo propio para acceder a centro de trabajo
Personas responsables y ordenadas
Valorable titulo FP2 en Cocina aunque si no tienes formación en este sector pero cuentas con experiencia en ello y te apasiona la cocina te estamos buscando
Se ofrece
- Puesto estable
- Jornada completa 40h/s
- Incorporación Inmediata
- Horario en turno de semana larga/ semana corta (libre fines de semana alternos):
Semana 1: se trabaja lunes, miércoles, sábado y domingo (Libre: martes, jueves y viernes)
Semana 2: se trabaja martes, jueves y viernes (Libre: lunes, miércoles, sábado y domingo)
- Salario según convenio
- Comidas incluidas (retribución en especie)
- Plan de carrera