Requisitos y Competencias Capacidad para seguir procedimientos (metódico/a)Gestión del estrésCapacidad organizativaCapacidad ResolutivaOrientación al clienteOrientación a la ExcelenciaCompetencias Persona con carácter alegre, entusiastaExperiencia previa mínimo 1 año en puesto similarExperiencia en servicio a mesa y barraInglés a nivel comprensión oral y hablaValorable otros idiomasValorables nociones de gastronomía japonesaFlexibilidad horaria y movilidadEjecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las áreas de la sala.Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio (carga).Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.Realizar los procedimientos y cometidos propios de la actividad de su área.Informar y aconsejar al cliente sobre la oferta gastronómica del restaurante.Conocer los diferentes alergenos de los platos y saber informar al cliente del contenido de la carta de alergenos.Colaborar con las formaciones de su área específica.Asegurarse de fichar correctamente la entrada y la salida en cada tuno de trabajo.Llevar el uniforme homologado, completo, limpio y planchado.
#J-18808-Ljbffr