Vols formar part del nostre equip?
A L'Onada Serveis busquem personal graduat en nutrició per a treballar a la zona metropolitana de Barcelona.
Les tasques són relatives a la promoció de la salut i a la prevenció de la malaltia.
FUNCIONS
* Elaborar el menú basal dels diferents centres i dels menús específics.
* Elaborar menús adaptats a les necessitats de diferents col·lectius (menús residència, escolars, àpats a domicili, linea calenta i/o freda)
* Gestionar les dades i base de les dietes a seguir.
* Assessorar als equips de cuina de l’adequada gestió i execució de les dietes especials.
* Revisar dels plans de menús.
* Elaborar les fitxes dels plats, al·lèrgens, càlcul nutricional, equilibri nutricional de la oferta alimentària.
* Gestionar i coordinar comandes.
* Controlar i seguir els procediments establerts segons la normativa vigent.
* Investigar, crear i elaborar escandalls.
* Supervisar el servei de cuina des del procés de compra dels aliments fins a la presentació final dels plats
* Supervisar APPCC de les diferents cuines del grup.
* Relació amb proveïdors.
* Formar al personal en matèria de nutrició i alimentació, seguretat alimentària i PRL.
Oferim;
* Contracte estable.
* Jornada completa en horari de dilluns a divendres a convenir amb el centre de treball.
* Salari segons conveni GERCAT.
* INCORPORACIÓ IMMEDIATA.
Cartera de BBSS: Els professionals de L'Onada tenen al seu abast diferents beneficis socials com serveis de massatges, gabinet psicològic, preus assequibles en la mútua mèdica, menús gratuïts i descomptes, pla formatiu, crèdits sense interessos i molt més!
Compromís de L’Onada Serveis amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats, és per aquest motiu que totes les nostres ofertes estan dirigides a qualsevol persona que reuneixi els requisits exigits. L’Onada fa un pas ferm per la igualtat, t'hi vols sumar?
* Llicenciatura (o grau universitari) en nutrició i dietètica
* Experiència mínima en col·lectivitats d'un any.