En Grupo Soteras, buscamos incorporar a un/a Cocinero/a para el Gran Hotel Rey Don Jaime, uno de nuestros establecimientos emblemáticos ubicado en Castelldefels.
Buscamos a una persona con experiencia en cocina y pasión por la gastronomía, que desee formar parte de un equipo consolidado y participar en la creación de propuestas culinarias de calidad.
Si te motiva trabajar en un entorno hotelero de 4 estrellas, con proyección y estabilidad laboral, esta es una excelente oportunidad para ti.
Funciones
* Elaborar y presentar platos según las directrices del chef y los estándares del hotel.
* Asegurar la calidad, presentación y puntualidad en los servicios.
* Controlar y optimizar el uso de materias primas, respetando las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
* Colaborar en la organización y limpieza de la cocina.
* Apoyar al equipo en la preparación de eventos, banquetes y servicio de restaurante.
Requisitos mínimos
* Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en hoteles o restaurantes.
* Conocimientos sólidos de cocina mediterránea y técnicas básicas de cocina profesional.
* Capacidad para trabajar en equipo y mantener un entorno de trabajo ordenado.
* Compromiso, responsabilidad y pasión por la gastronomía.
Se ofrece
Contrato indefinido.
* Jornada completa a turno partido.
* Salario inicial: 1.750 € netos/mes.
* Días extra aparte y gratificación por temporada.
Incorporación a un grupo hotelero consolidado, con posibilidades reales de desarrollo profesional.
Excelente ambiente de trabajo y entorno natural privilegiado, con vistas al mar y al parque natural del Garraf.