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Director de restaurante para el sector hostelería - [sfo-609]

Barcelona
BSP executive
Director de restaurante
Publicada el 25 julio
Descripción

**¿Dónde trabajarás?**
Trabajarás en una empresa innovadora del sector hostelería, líder en gastronomía japonesa, con más de 15 años en el mercado.
Podrás impulsar tu carrera en una empresa estable y con potencial.
**¿Qué harás?**
- Serás responsable de realizar funciones como cierres de caja, control de stock y pedidos, gestión de horarios y vacaciones, y seguimiento del personal, gestionando un equipo de 12-14 personas.
- Tus tareas diarias incluirán:
- Atención directa al cliente para consumo de bebidas o comida.
- Enfocar la actividad del restaurante a la consecución de los objetivos de la empresa.
- Supervisar procedimientos y gestionar presupuestos.
- Controlar mercancías y objetos de uso en la sección.
- Asesorar a los clientes sobre productos.
- Promover ventas.
- Supervisar inventarios y control de materiales.
- Atender reclamaciones y incidencias rápidamente.
- Cuadrar y cerrar la caja diariamente.
- Organizar y desarrollar el equipo para mejorar rentabilidad y productividad.
- Participar en la formación del personal.
- Supervisar compras de género.
- Mantener maquinaria e instalaciones.
- Atención al cliente durante el servicio (bienvenida, seguimiento, despedida).
**¿A quién buscamos?**
- Persona con carácter alegre y entusiasta.
- Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar.
- Formación: Bachillerato o equivalente.
- Valorable formación en hostelería y/o turismo.
- Conocimientos en gastronomía japonesa son valorados.
- Nivel usuario en Office (Word, Excel, Outlook).
- Inglés oral y escrito.
- Otros idiomas son un plus.
- Flexibilidad horaria y movilidad.
**¿Qué ofrecemos?**
- Incorporación en una empresa sólida y en expansión.
- Ambiente joven y dinámico.
- Salario según valía.
- Plan de formación y desarrollo profesional.
- Horario flexible y conciliación familiar.
- Descuentos en comercios y hostelería.
**¿Necesitas más información?**
Contacta con Jorge Celemín Lorenzo al +34 936 06 57 00 ext. 209.
El anuncio original está en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/206514175/director-restaurante-para-sector-hosteleria-sfo-609-barcelona/?utm_source=html

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