En Empleabilidad ETT seleccionamos un/a\nSegundo/a Jefe/a de Cocina\npara un hotel de 4 estrellas ubicado en el centro de Torremolinos.
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Buscamos un perfil con experiencia, orientación a resultados y pasión por la gastronomía, que trabaje de la mano con el Jefe de Cocina en la coordinación del equipo y del servicio.
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🔹 Funciones
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- Apoyo en la organización y supervisión diaria de la cocina.
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- Coordinación del equipo en la producción y elaboración de menús.
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- Control de calidad, presentación y tiempos de servicio.
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- Gestión de stock e inventarios.
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- Cumplimiento de normativa APPCC.
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- Formación y motivación del equipo de cocina.
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\nRequisitos:\n\n
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
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- Valorable experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas.
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- Conocimientos en cocina mediterránea e internacional.
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- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
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- Formación en Cocina o Gastronomía (valorable).
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- Residencia en Torremolinos o alrededores.
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- Disponibilidad horaria.
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\n🔹 Se ofrece\n\n
- Remuneración competitiva según experiencia.
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- Estabilidad laboral.
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- Desarrollo profesional y formación continua.
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- Buen ambiente de trabajo.
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\n📩 Contacto: info@empleabilidadett.es | 663 629 292