IntroducciónConsulte la descripción del puesto a continuación. Si confía en que tiene las habilidades y la experiencia adecuadas, envíe su solicitud hoy mismo.DesdeJeong Peopleacompañamos a uno de nuestros clientes en la búsqueda de un nuevo miembro del equipo de I+D, especialista en chocolate. Formarás parte de una empresa familiar, líder en productos clásicos y premium de turrones, chocolates, bombones, trufas y dulces, con una trayectoria de excelencia en sabores tradicionales y colecciones creativas que enamoran tanto a paladares clásicos como modernos.Tu misión en una fraseDiseñar, probar y perfeccionar nuevos productos y mejoras en recetas, aplicando conocimiento técnico y creatividad para lograr propuestas únicas en chocolate, pastelería y postres industriales.¿Cómo será tu día a día?Colaborarás con el Director desarrollando nuevas recetas y conceptos de producto.Optimizarás formulaciones para procesos productivos industriales.Colaborarás con equipos de producción, calidad y packaging para asegurar viabilidad y estándares.Realizarás pruebas piloto y análisis sensoriales.Documentarás procesos, fichas técnicas y protocolos de producción.Mantenerte actualizado/a en tendencias del sector alimentario y chocolatero.Desarrollo de escandallos y costes.¿Qué te hará triunvar en esta posición?Formación en Tecnología de alimentos, Pastelería, Chocolatería, Gastronomía industrial o afines.Apasionado/a del chocolate, la repostería o similar, y experiencia en I+D en productos de esta tipología.Bonus para el perfilCapacidad creativa para idear nuevos productos y mejoras.Rigor científico y enfoque técnico para pruebas y desarrollos.Capacidad de trabajo multidisciplinar y comunicación clara.Inglés es un plus, pero no obligatorio.¿Qué te ofrecen?La oportunidad de impactar directamente en el desarrollo de productos dulces y chocolateros que llegan a clientes exigentes. Trabajar en una empresa con raíces tradicionales y visión innovadora, donde el sabor y la calidad son fundamental. Un entorno colaborativo con retos técnicos y creativos. xcskxlj Oportunidad real de crecer profesionalmente y ser parte de proyectos diferenciadores.#J-18808-Ljbffr