P Descripción del puesto: Responsable de Calidad (ISO 22000 / ISO 9001 / ISO 14001) – Grupo Lola /ppstrong Ubicación: /strong Torrejón de Ardoz (Madrid) /ppstrong Centro: /strong Cocina central (quinta gama) /ppstrong Horario: /strong L–V 09:00–14:00 y 15:00–17:00 /ppb Dependencia: /b b Director General /b /ppb Equipo a cargo: /b b Equipo de Calidad /b + b Equipo de Limpieza de fábrica /b /p p Misión del puesto /pp Asegurar el cumplimiento legal y de los estándares de la compañía en b seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente /b, garantizando el b mantenimiento, mejora y consecución /b de las certificaciones b ISO 22000, ISO 9001 e ISO 14001 /b, liderando el sistema b APPCC /b, la cultura de calidad en planta y la coordinación de los equipos de b Calidad y Limpieza /b, con responsabilidad sobre b presupuestos de laboratorio y mantenimiento /b. /p p Responsabilidades principales1) Sistemas de gestión y certificaciones (ISO 22000 / 9001 / 14001) /pulli Implantar, mantener y mejorar los sistemas de gestión certificados. /lili Planificar y liderar auditorías internas y externas (certificación/seguimiento), incluyendo evidencias, planes de acción y cierre de no conformidades. /lili Gestionar el sistema documental (procedimientos, registros, indicadores, acciones correctivas y preventivas). /lili Definir objetivos, KPIs y planes de mejora continua del área. /li /ulp2) Seguridad alimentaria (APPCC y prerrequisitos) /pulli Implantar y mantener el b APPCC /b, incluyendo revisión y actualización por cambios de procesos/productos. /lili Gestionar y verificar planes generales de higiene (L+D, control de plagas, trazabilidad, alérgenos, proveedores, etc.). /lili Seguimiento del análisis de peligros y control de puntos críticos: verificaciones, validaciones y registros. /li /ulp3) Control operativo de planta (quinta gama) /pulli Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en producción, envasado, etiquetado, almacenamiento y expedición. /lili Estandarizar, implantar y monitorizar procesos del departamento y de planta. /lili Promover buenas prácticas y formación interna en calidad e inocuidad alimentaria. /li /ulp4) Auditorías, reclamaciones y no conformidades /pulli Gestionar reclamaciones de cliente: investigación, causa raíz, acciones correctivas y verificación de eficacia. /lili Liderar la gestión de incidencias y no conformidades (internas y externas) y el seguimiento de acciones. /li /ulp5) Gestión de equipos (Calidad y Limpieza) /pulli Organizar, supervisar y desarrollar el b equipo de Calidad /b y el b equipo de Limpieza /b, asegurando cumplimiento de procedimientos, planificación y resultados. /lili Coordinar turnos, tareas, control de ejecución y evaluación de desempeño (según estructura interna). /li /ulp6) Gestión económica: laboratorio y mantenimiento /pulli Elaborar y gestionar el b presupuesto del laboratorio /b (materiales, analíticas, calibraciones, consumibles, servicios externos). /lili Gestionar el b presupuesto de mantenimiento /b vinculado a requisitos de calidad/seguridad alimentaria (correctivo, preventivo, calibraciones, equipos críticos). /lili Control de proveedores externos (laboratorios, calibración, servicios técnicos), niveles de servicio y costes. /li /ulp Perfil requerido (h/m) /pulli Formación: Ingeniería / Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Veterinaria o similar. /lili Experiencia: mínimo 5 año en industria alimentaria (valorable quinta gama/cocina central). /lili Conocimientos clave: b APPCC /b, prerrequisitos, auditorías internas, gestión de no conformidades y normativa alimentaria. /lili Muy valorable: experiencia demostrable en b ISO 22000, ISO 9001 e ISO 14001 /b, gestión de equipos y control presupuestario. /li /ulp Qué ofrece Grupo Lola /pulli Puesto en modalidad de b contrato indefinido /b y crecimiento. /lilib Salario fijo /b (según condiciones acordadas). /li /ul