Sobre el puesto
Monkey Ibiza, uno de los restaurantes más icónicos de la Isla Blanca, busca un/a Pastelero/a creativo/a, organizado/a y apasionado/a para unirse a su brigada durante la temporada 2026.
Si te gusta trabajar en un entorno premium, dinámico y con un alto nivel de exigencia, esta oportunidad es para ti.
Tus responsabilidades
- Elaborar postres, masas, cremas, tartas y preparaciones según los estándares Monkey Ibiza.
- Participar en la creación y evolución de la carta de postres.
- Controlar la mise en place diaria y asegurar la correcta organización del obrador.
- Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada postre servido.
- Mantener la limpieza, el orden y un buen nivel de stock en la zona de pastelería.
- Respetar estrictamente las normas de higiene, seguridad y HACCP.
- Colaborar con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef en la ejecución de los servicios.
Tu perfil
- Experiencia previa como Pastelero/a o en un obrador profesional.
- Pasión por la creatividad, la técnica y el detalle.
- Organización, disciplina y capacidad de trabajar bajo presión.
- Actitud positiva y gusto por el trabajo en equipo.
- Inglés valorado; otros idiomas son un plus.
Lo que ofrecemos
- Un puesto fundamental dentro de un restaurante emblemático de Ibiza.
- Alojamiento incluido.
- Comidas durante los días de trabajo.
- Oportunidades reales de crecimiento dentro del Monkey Groupe.
Interesado/a? Envía tu CV a : recrutement.monkeygroupe@gmail.com
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.381,00€-1.400,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial