Funciones principales
Dirigir y coordinar las operaciones diarias de la planta de fabricación.
Garantizar el cumplimiento de los planes de producción en plazo, coste y calidad.
Coordinar las áreas de producción, mantenimiento, calidad, logística, mejora continua y planificación.
Optimizar el uso de los recursos humanos, técnicos y materiales.
Definir, implantar y supervisar indicadores clave de desempeño (KPIs).
Analizar desviaciones operativas y proponer acciones correctivas.
Asegurar el cumplimiento de la normativa legal y de seguridad alimentaria vigente.
Garantizar la correcta implantación y mantenimiento de sistemas APPCC y normas IFS, BRC, etc.
Liderar auditorías internas y externas y el seguimiento de los planes de acción.
Impulsar la mejora continua de los procesos productivos.
Implementar metodologías Lean Manufacturing, Six Sigma, TPM y 5S.
Identificar oportunidades de reducción de costes, mermas e ineficiencias.
Elaborar y controlar el presupuesto del área de operaciones.
Analizar costes de producción y rentabilidad de los procesos.
Colaborar en la definición y ejecución de la estrategia industrial de la compañía.
Liderar, desarrollar y evaluar a los equipos a su cargo.
Fomentar un entorno de trabajo seguro, colaborativo y orientado a resultados.
Detectar necesidades de formación y desarrollo del personal.
Garantizar el cumplimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales.
Promover prácticas sostenibles y de respeto medioambiental.
Requisitos del puesto (H/M/D)
Formación:
* Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Alimentaria o similar.
* Valorable máster en Dirección de Operaciones o MBA.
Experiencia:
* Mínimo 10 años en puestos de responsabilidad dentro del sector alimentario.
* Experiencia demostrable en gestión de equipos y optimización de procesos productivos.
Conocimientos técnicos:
* Sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
* Lean Manufacturing, TPM, 5S, Kaizen o metodologías similares.
* Conocimientos en mantenimiento industrial y planificación de la producción.
* Dominio de ERP’s y herramientas de gestión (SAP, Navision, etc.).
Qué ofrecemos:
* Formarás parte de una empresa en plena expansión, con visión internacional y con un atractivo plan de carrera.
Siguientes pasos:
Si estás interesado en esta oferta, haz clic en "aplicar ahora" para enviar una copia actualizada de tu CV. Garantizamos la confidencialidad.
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