Jefe de cocina para restaurante italiano - Relevo Generacional
Buscamos un jefe de cocina para nuestro restaurante italiano, con responsabilidad en la preparación de ensaladas y platos del menú habitual. La posición es a tiempo completo, trabajando durante la semana y fines de semana, con un día de descanso los martes. Existe la posibilidad de relevo generacional con el jefe/a de cocina según su desempeño.
Responsabilidades:
1. Coordinar el equipo de cocina.
2. Supervisar la elaboración y emplatado de los platos.
3. Gestionar pedidos y controlar el stock.
4. Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
* Experiencia previa en un puesto similar.
* Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Qué ofrecemos:
* Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.
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