Descripción
Life Gourmet, operador de catering mas amplio de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona:
**DIRECTOR/A DE CENTRO**
Será el máximo responsable de la supervisión y gestión integral de todos los aspectos del centro.
Su rol implica la planificación, coordinación y dirección de actividades del centro.
**Planificación y dirección**:Definir objetivos, estrategias y planes de acción para el centro.
**Gestión de recursos**:Administrar el presupuesto, los gastos, los recursos humanos y materiales del centro.
**Liderazgo y motivación**:Liderar y motivar al equipo del centro, fomentar un buen clima laboral y facilitar la comunicación entre los empleados.
**Control y supervisión**:Supervisar las operaciones diarias, garantizar el cumplimiento de las normas y procedimientos, y evaluar el rendimiento del centro.
**Relaciones públicas**:Mantener relaciones con clientes, proveedores, socios y otras entidades externas.
**Resolución de problemas**:Identificar y resolver problemas que puedan surgir en el centro, tanto a nível operativo como de gestión.
**Desarrollo y mejora**:Fomentar el crecimiento y desarrollo del centro, implementando mejoras y nuevas iniciativas.
**Gestión de calidad**:Asegurar la calidad de los servicios ofrecidos por el centro, cumpliendo con las expectativas de los clientes.
En la gestión de eventos y operativa diaria se encargara de:
- Creación de órdenes de servicio de todos los eventos
- Control de horarios y gestión de turnos
- Seguimiento de presupuestos por eventos. Control de gastos Supervisión de la atención al cliente (Resolver consultas, quejas y reclamaciones de los clientes, garantizar una experiência positiva y satisfactoria para los clientes y mantener una comunicación efectiva con los clientes.
**Requisitos**:
- Experiência previa en la dirección de establecimientos hoteleros o de restauración.
- Habilidades de liderazgo, comunicación, negociación y resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.