Incorporamos Jefe/a de Cocina en el restaurante Rio Shopping en Grupo MOGA
Ubicación: Rio Shopping (Arroyo de la Encomienda)
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Incorporamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para formar parte de un equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, con capacidad de trabajo en equipo, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.
Funciones principales:
* Elaboración y preparación de los platos correspondientes con la carta.
* Organización, limpieza y correcto mantenimiento de su sección.
* Control y supervisión del mise en place antes, durante y después del servicio.
* Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Apoyo en el control de stock, pedidos y almacenamiento de productos.
¿Qué te ofrecemos?
* Contrato estable y posibilidad real de crecimiento.
* Ambiente de trabajo dinámico, joven y profesional.
* Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día
¿Te interesa?
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En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as
REQUISITOS
Requisitos:
* Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similar en restaurantes.
* Formación en cocina o gastronomía.
* Conocimientos de técnicas culinarias.
* Persona organizada, proactiva, con capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
* Compromiso con la calidad y la presentación de los platos.