Descripción del puesto
Como cocinero/a en Malena-Catering, serás parte del equipo de cocina en la elaboración de platos y en la preparación de materiales para los eventos. Velarás por la limpieza y el orden de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene. También colaborarás con el equipo en la planificación de menús innovadores y en la recepción y colocación de las materias primas. Este es un puesto a jornada completa que se desarrollará de forma presencial en nuestras instalaciones en Llanera con desplazamiento a eventos en Asturias para el servicio.
Requisitos
Experiencia práctica en preparación y elaboración de platos, adaptándose a recetas y estándares establecidos.
Conocimiento de la manipulación y conservación de alimentos, así como de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Aptitudes para trabajar en equipo, organización y capacidad para adaptarte a un contexto cambiante.
Valorable experiencia previa en cocina de catering de eventos.
Carnet de conducir.
J-18808-Ljbffr