**Descripción**:
Areas, uno de los **líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes**, con más de 20.000 empleados, recibe cada año 350 millones de clientes en sus más de 2.000 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile.
Buscamos un/a estudiante de biología, ciencias de la salud, tecnología de los alimentos o similar para quiera realizar sus prácticas en el **Departamento de Calidad**, en nuestra cocina central en **Arganda del Rey** (28500, Madrid).
¿Quieres impulsar tu carrera competente en una empresa líder mundial? ¿Te gustaría formar parte de nuestro Areas Internship Program? Si eres una persona **motivada, dinámica y te apasiona el mundo de la calidad alimentaria,**¡apúntate a estas prácticas y te contactaremos!
En dependencia del/la Responsable de Calidad, su misión será controlar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, así como dar soporte técnico en materia de Higiene en nuestro centro productivo/cocina central:
- Soporte al departamento en la documentación necesaria para la adecuación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (A.P.P.C.C.) a las novedades legislativas.
- Soporte al departamento en la documentación necesaria para la adecuación de protocolos basados en la Mejora Continua en relación a los procesos de Calidad, Buenas Prácticas de Higiene, Sostenibilidad y Excelencia Operativa de aplicación en los puntos de restauración.
- Colaborar en la descarga de datos, y actualización de los mismos, del Proyecto Donaciones y aquellos relacionados con acciones de Sostenibilidad.
- Colaborar en el check list de Auditorías de Conformidad, así como realización de volcados Excel para posterior seguimiento.
- Colaborar con las inspecciones de Sanidad: escaneado y archivo de actas de inspección. Cumplimentación de archivo Excel para seguimiento de las mismas.
- Colaborar en la descarga y archivo de informes analíticos emitidos por el laboratorio, así como realización de volcados Excel para posterior seguimiento.
- Soporte en el seguimiento/evaluación de proveedores en relación a la conformidad de producto.
- Soporte en el seguimiento de incidencias de control de Plagas.
- Seguimiento de los planes de higiene y su aplicación por parte del personal.
**¿QUÉ TE OFRECEMOS?**
- Prácticas en empresa líder en alimentación y metodologías de calidad y seguridad alimentaria.
- Convenio de prácticas a tiempo completo.
- Plan de** formación y desarrollo.**:
- Atractiva **ayuda económica**a los estudios.
- Areas apuesta por una organización equilibrada desde el punto de vista de género, comprometida socialmente y que constituya en la medida de lo posible el fiel reflejo del entorno comunitario al que sirve. Nuestra política de igualdad, diversidad e inclusión tiene en consideración a todas las personas, desde el proceso de atracción hasta el desarrollo profesional, independientemente de su género, nacionalidad, raza, creencia, tendencia sexual y/o discapacidad._
**Requisitos**:
- Estudios en Biología, Ciencias de la Salud, Tecnología de los Alimentos o similar.
- **Imprescindible disponer de vehículo propio** para desplazarse al centro de trabajo.
- Disponibilidad para realizar un **convenio de mínimo 6 meses** colaboración Universidad-Empresa.
- Disponibilidad de incorporación inmediata y a **jornada completa**.
- Conocimientos del **área de calidad** e higiene alimentaria.