¿Tienes experiencia gestionando establecimientos hoteleros y te motiva liderar un proyecto con responsabilidad real sobre la operativa y la gestión económica del negocio?
👉 ¡Queremos conocerte!
Buscamos incorporar un/a Director/a Operativo/a de Establecimiento Hostelero en Noáin (Navarra) para gestionar un hostal de 68 habitaciones, con restaurante propio y servicio de lavandería que da soporte también a otros hoteles del grupo.
🎯 Tu misión
Asumir la gestión integral del establecimiento, liderando la operativa diaria y al equipo, y garantizando un control económico riguroso del negocio, contribuyendo activamente a la mejora de resultados.
🧩 Responsabilidades principales
* Supervisión de la operativa diaria del hostal, restaurante y lavandería.
* Liderazgo y coordinación del equipo en el día a día.
* Organización de turnos y seguimiento de horarios.
* Gestión económica directa del establecimiento: control de costes, presupuestos, escandallos y análisis de desviaciones.
* Seguimiento de indicadores económicos y operativos para la toma de decisiones.
* Supervisión de la experiencia del cliente y de los estándares de servicio.
* Relación y negociación con proveedores.
* Impulso de la actividad comercial y captación de cliente empresa y grupos.
* Coordinación con RRHH, administración y dirección del grupo.
👥 El equipo
Contarás con una estructura ya consolidada:
- Jefe/a de recepción con experiencia
- Jefe/a de cocina y jefe/a de sala
- Equipo de recepción, pisos y lavandería
- Apoyo de asesor/a gastronómico/a externo
💼 Qué ofrecemos
✨ Proyecto estable dentro de un grupo hotelero con trayectoria.
✨ Rol con impacto real en la gestión y resultados del negocio.
✨ Autonomía operativa y cercanía a propiedad.
💰 Salario inicial en torno a 35.000 € brutos anuales + variable (hasta 10.000 €).
📈 Posibilidad real de crecimiento salarial en función de resultados y aportación durante los primeros meses.
🏡 Posibilidad de valorar apoyo en vivienda para perfiles con movilidad.
🔎 Te ayudará a tener éxito en el puesto
* Experiencia como director/a de hotel o director/a operativo/a, o subdirector/a / responsable de operaciones con peso real en gestión económica.
* Experiencia directa en control de costes, presupuestos y análisis de resultados.
* Conocimiento de operativa hotelera y restauración.
* Experiencia liderando equipos en entornos exigentes.
* Capacidad para interpretar datos económicos y tomar decisiones a partir de ellos.
* Orientación a negocio y captación de cliente corporativo.
* Perfil resolutivo, cercano a la operativa y con alto nivel de implicación.
* Inglés valorable.
Si buscas un proyecto donde tener impacto real en la gestión de un establecimiento y liderar un equipo desde el terreno, esta puede ser tu oportunidad.