Encargado/a de Restaurante
Buscamos un/a profesional con experiencia probada en la dirección de restaurantes para unirse a nuestro equipo. Como Encargado/a de Restaurante, serás responsable de garantizar la excelencia en el servicio y la eficiencia operativa del establecimiento. Tus principales responsabilidades incluirán:
Gestión de costes: Supervisar y optimizar los costes de operación, incluyendo compras, inventario y control de gastos.
Gestión de la hostelería: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes a través de una atención al público de calidad y una gestión eficiente de los procesos de hostelería.
Eficiencia operativa: Implementar y monitorizar procesos y procedimientos que aseguren una operación eficiente del restaurante.
Dirección de equipos: Liderar y motivar a un equipo de colaboradores, fomentando el desarrollo de sus habilidades y la gestión de recursos humanos.
Para este puesto, buscamos a un/a candidato/a con:
Experiencia previa en la dirección de restaurantes o establecimientos de hostelería.
Sólidos conocimientos en gestión de costes y eficiencia operativa.
Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Orientación al servicio y a la satisfacción del cliente.
Capacidad de tomar decisiones estratégicas y resolver problemas de manera eficaz.
Ofrecemos una oportunidad para desarrollar tu carrera en un contexto dinámico y desafiante, con un salario competitivo y un paquete de beneficios atractivo. Si crees que tienes el perfil adecuado, no dudes en postularte.