Publicada el Publicado hace 23 hr horas
Misión del puesto
Pbr/ppbEnvia tu CV a /b /p pbHotel Ocean Drive Talamanca 5* /b /ppbr/ppbr117 habitacione /pps2 restaurantes y 3 bare /ppsTemporada primeros abril a últimos de octubr /ppeImprescindible residencia en Ibiz /ppaTurno 8 horas seguido (Tarde /pp)Salario 2.331€ brutos mensuales /ppbr/ppbrEn Ocean Drive Talamanca prestigioso hotel 5 estrellas, buscamos incorporar un/a Barman con experiencia en cocina de alto nivel, orientado/a la excelencia, para formar parte de nuestro equipo del restaurante a la carta. El candidato ideal debe tener pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con los más altos estándares de calidad y presentació /ppbr/ppbr/ppbn.br¿Qué gana /b /ppbr/pullirás?brSalario competi /lilitivo.Trabajar en una importante compañía, con aperturas de nuevos hot /lilieles.Formación gratuita para seguir creciendo personal y profesionalm /liliente.Oportunidades de crecimiento cualificado dentro del h /li /ulpbr/ppbr/ppbotel.brPrestarás una dinámica atención a nuestros cl /b /ppbr/ppientes:brEl barman en un restaurante es responsable de la preparación y servicio de bebidas, asegurando una experiencia sofisticada y personalizada para los clientes. Debe tener un profundo conocimiento de mixología, licores premium y tendencias en coctelería, además de ofrecer un servicio excepcional con atención al /ppbr/ppbdetalle.brPreparación de Bebidas y /b /ppbr/pulliCocteles:brElaborar cócteles clásicos y /lili de autor.Conocer y manejar técnicas avanzadas de /lilimixología.Servir vinos, cervezas y licores de alta gama con la presentación /li /ulpbr/ppb adecuada.brAtención al Cliente y Experienc /b /ppbr/pulliia Premium:brOfrecer recomendaciones personalizadas según los gustos /lilidel cliente.Mantener una actitud elegante, profesional y discreta en t /liliodo momento.Resolver dudas sobre bebidas y maridajes con plat /li /ulpbr/ppbos del menú.brGestión y Con /b /ppbr/pullitrol del Bar:brSupervisar la correcta organización y limpieza del ár /liliea de trabajo.Controlar inventarios de licores, destilados y /liliotros insumos.Coordinar la reposición de productos con proveedores de /li /ulpbr/ppb alta calidad.brTrabajo en Equipo /b /ppbr/pulliy Coordinación:brColaborar con el equipo de sala y cocina para armonizar la experien /lilicia del cliente.Participar en la creación de nuevas cartas de bebidas y estrategia /li /ulpbr/ppbr/ppbs de coctelería.brFormació /b /ppbr/pullibn y conocimientos:brConocimiento avanzado en coctelería /b /lilib clásica y moderna.Dominio de técnicas de mixología y presentación cr /b /lilibeativa de cócteles.Experiencia en manejo y servicio de vinos y /b /lilibdestilados premium.Conocim /bientos de idiomas: Niv /lilibel medio de i /bnglés.Experiencia: Experiencia en un puesto similar en hoteles de 4* y 5* o restaurant /li /ulpbr/pe de lujo (2 años).