Empresa líder en el sector cárnico busca un perfil de director de producción que tendrá las siguientes responsabilidades: Dirigir y coordinar las operaciones diarias de producción en un entorno multiturno. Gestionar un equipo de aproximadamente 400 personas entre mandos intermedios y operarios. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, seguridad laboral y productividad. Planificar y controlar los volúmenes productivos, optimizando recursos y minimizando mermas. Colaborar estrechamente con Mantenimiento, Calidad, Logística y RRHH para resolver incidencias y mejorar procesos. Impulsar proyectos de mejora continua y eficiencia operativa Garantizar el cumplimiento de normativas y procedimientos internos. Elaborar informes de producción, seguimiento de indicadores y propuestas de mejora. Empresa líder en el sector cárnico busca un perfil de director de producción que cumpla con los siguientes requisitos: Formación técnica: Ingeniería Industrial, Alimentaria, Química, Agrónomos o similar. Experiencia previa en gestión de Producción en el sector alimentación o sectores con procesos continuos. Conocimiento de herramientas de mejora continua (Lean, Kaizen, 5S). Orientación a resultados, capacidad analítica y habilidades de liderazgo Empresa líder en el sector gran consumo, en concreto en cárnico, tanto en elaborado como fresco, ubicada en el Sur de Toledo. Proyecto sólido en una planta en crecimiento. Rol estratégico con visibilidad directa ante el Plant Manager y Dirección. Desarrollo profesional rápido para posiciones de mayor responsabilidad. Entorno dinámico y orientado a la mejora continua. Paquete retributivo competitivo en función de la experiencia.