En CASER RESIDENCIAL precisamos cubrir un puesto de RESPONSABLE DE SERVICIOS GENERALES/GOBERNANTE-A para nuestro centro de nueva apertura de MÁLAGA. Se ofrece contrato de trabajo indefinido a jornada completa.
La misión del puesto será llevar a cabo la planificación y control de las tareas del área de Servicios Generales asegurando la satisfacción final del cliente con la calidad hostelera del servicio. Entre sus funciones estará:
- Definir rutas de trabajo acordes a la organicación del centro
- Asegurar un aprovisionamiento óptimo de los almacenes.
- Realizar seguimiento mensual del presupuesto operativo a través de los pedidos semanales y mensuales.
- Garantizar el cumplimiento de la normativa legal, de calidad e interna aplicable al área de servicios generales.
- Resolver incidencias con los proveedores.
- Gestionar el equipo de cocina, limpieza y lavandería.
- Conocimientos administrativos
- Valorable Formación Competente de la familia de Hostelería y Turismo
- Al menos 1 año de experiência en gestión hostelera
- Al menos 1 año de experiência en gestión de equipos
- Disponibilidad para una guardia mensual en fin de semana