Nuestro cliente LA NIÑA DEL SUR, dedicado al sector alimentario. Buscamos operarios/as de producción para la sección de amasado, para incorporar en la zona de Alquerías. Las funciones que tendrá que desarrollar son:
- Fabricar masa de acuerdo con los parámetros y especificaciones establecidos.
- Dar soporte y realizar la puesta en marcha de la línea en caso de estar parada.
- Realizar el pesaje manual de ciertos ingredientes.
- Comprobar las condiciones de climatización de la sala.
- Controlar la temperatura final del ciclo de amasado y su calidad.
- Verificar la fecha de caducidad y estado de los ingredientes para trazabilidad ascendente.
- Conocer y utilizar los equipos de la sección de amasado de la línea de producción.
- Garantizar y mantener en toda su actividad, la seguridad alimentaria en todos los procesos.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.