La Taberna de Mike Palmer/ Oferta de trabajo: Cocinero/a, Jefe de Partida, Segundo de Cocina
Buscamos un/a Cocineros apasionados por la cocina, la restauración y la gastronomía para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de la preparación y elaboración de una amplia variedad de platos, siguiendo nuestras recetas.
Como Cocinero/a, tus principales responsabilidades incluirán:
Cocina: Dominar técnicas de cocina y elaboración de recetas para ofrecer platos de alta calidad.
Restauración: Trabajar en un entorno de restauración y adaptarse a los ritmos de servicio.
Gestión de stocks: Controlar y gestionar los stocks de hostelería para garantizar la disponibilidad de ingredientes.
Elaboración de menús: Participar en el desarrollo y actualización de menús que reflejen las tendencias gastronómicas.
Para este puesto, buscamos a personas con:
Experiencia demostrada en la cocina de al menos 2 años.
Habilidades para trabajar en equipo y adaptarse a un ambiente de restauración.
Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
Se valora formación en gastronomía o cocina.
¡Únete a nuestro equipo y desarrolla tu pasión por la cocina en un ambiente dinámico y desafiante
Muy importante tener vehículo