Descripción del puesto
En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con experiencia en colectividades para un centro ubicado en Madrid - Coslada, en un entorno hospitalario.
Valoramos y respetamos la diversidad, promoviendo un equipo inclusivo y comprometido con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y el desarrollo profesional.
Principales funciones
* Disponer adecuadamente herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
* Organizar neveras y armarios.
* Limpiar utensilios utilizados en la preparación de comidas (potas, bandejas, cacerolas, cuchillos, etc.).
* Preparar ingredientes como patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.
* Preparar fondos, ensaladas, salsas y colaborar en la elaboración de inventarios.
* Colaborar con el cocinero/a en el servicio.
* Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo y colaborar en la limpieza general de la cocina.
Ofrecemos
* Jornada completa (40 horas semanales).
* Horario rotativo de mañana y/o tarde según cuadrante (08:00-16:00 y/o 14:00-22:00).
* Sustitución por IT con posibilidad de continuidad.
* Salario según convenio de colectividades a nivel nacional.
* Incorporación inmediata en una empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de un grupo internacional de gran relevancia.
Requisitos mínimos
* Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).
* Experiencia en cocinas de alto volumen de producción.
* Formación en Hostelería o Turismo.
* Orientación clara al cliente.
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