En Confectionary Holding, llevamos más de 300 años elaborando productos artesanos de alta calidad, fusionando tradición e innovación. Somos la empresa familiar más antigua de España, con 11 generaciones dedicadas a la elaboración artesanal de turrones y dulces.
Nuestras marcas: El lobo, 1880, Doña Jimena, Imperial Toledana, Clair de Lune y Museo del Turrón.
Hoy buscamos un/a Responsable de Producción con experiencia en el sector alimentario, para seguir cuidando la calidad, la tradición y la innovación en cada proceso.
Tareas
¿Cuál será tu día a día?
* Supervisar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
* Coordinar al equipo de trabajo en líneas de harinado, horneado, chocolate y otras fases de fabricación artesanal e industrial.
* Organizar y documentar los procesos productivos: registros, controles de calidad, fichas de producción, etc.
* Colaborar con línea envasado, mantenimiento, logística y calidad para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
* Apoyar en la preparación de campañas estacionales, donde se pueden ampliar turnos a tarde o noche o fines de semana.
Requisitos
* Experiencia previa como encargado/a o responsable de línea en entornos de producción alimentaria.
* Conocimientos sólidos en procesos de productos de pastelería, confitería o chocolate (líneas blancas, masas, coberturas, etc.).
* Capacidad organizativa, orientación a resultados y habilidades de liderazgo.
* Manejo de documentación de procesos y controles de calidad.
* Valorable formación en Industria Alimentaria, Producción o similar
* Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles en temporada alta
* Actitud positiva, proactiva y enfocada a la resolución de problemas.
Beneficios
**¿Qué ofrecemos?
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* Contrato temporal con posibilidad de indefinido.
* Horario: lunes a viernes de 8:00 a 15:00 (posibilidad de cambiar turno a tarde o noche durante campaña)
* Crecimiento y formación dentro de la empresa
* Incorporación a una empresa con historia, proyección y buen ambiente laboral.
*Grupo Confectionary Holding está firmemente comprometido con la Igualdad de Oportunidades entre todas las personas, evitando así cualquier tipo de discriminación por razón de sexo, circunstancia personal y/o social.
Si te identificas con nuestros valores y quieres formar parte de nuestra historia,
¡te estamos esperando!
*Grupo Confectionary Holding está firmemente comprometido con la Igualdad de Oportunidades entre todas las personas, evitando así cualquier tipo de discriminación por razón de sexo, circunstancia personal y/o social.
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