Publicada el 16 junio
Misión del puesto
Empresas: Pacto En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra pasión por el talento nos impulsa cada día a seguir creciendo.
Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.
Nos caracterizan la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y el compromiso con la excelencia en cada proceso de selección.
Desde Pacto Sevilla estamos seleccionando Cocineras/os con experiencia para incorporación en un importante establecimiento de hostelería ubicado en Benalup-Casas Viejas (Cádiz).
La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de platos, garantizando un servicio de calidad y el correcto funcionamiento de la cocina en un entorno ágil y exigente.
Buscamos personas responsables, organizadas y resolutivas, acostumbradas a trabajar en equipo y bajo presión dentro del sector de la hostelería.
Funciones principales
* Elaboración y preparación de platos según las directrices del establecimiento.
* Preparación previa de ingredientes y mise en place.
* Control y conservación de alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Emplatado y presentación de platos.
* Organización y limpieza de la zona de trabajo.
* Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido.
* Gestión y control básico de stock y materias primas.
Requisitos :
* Experiencia mínima de 2 años como cocinera/o en restaurantes, hoteles o establecimientos de hostelería.
* Disponibilidad de incorporación inmediata.
* Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión.
* Capacidad para trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en el servicio.
* Valorable residencia cercana a Benalup-Casas Viejas o vehículo propio. xkdbapo
* Valorable formación en cocina y manipulación de alimentos.
