Seleccionamos un/a maître para hotel ubicado en Benidorm. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Supervisar el montaje del restaurante y del buffet informando de cualquier anomalía al departamento de cocina. - Mantener en perfecto orden y estado las mesas, sillas y demás mobiliario. - Controlar y supervisar el envío y recepción de la mantelería a la lavandería. - Organizar los turnos de trabajo.- Supervisar la correcta limpieza de los distintos salones y zonas correspondientes a su área. - Cumplimentar los partes de mantenimiento de acuerdo con las deficiencias detectadas.- Supervisar la correcta uniformidad, higiene, diligencia y trato al cliente/a. - Realizar inventarios y controles de materiales. - Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos.- Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio, incluido atender las posibles quejas y reclamaciones. - Participar en el proceso de selección, acogida y formación de los nuevos colaboradores que se incorporen a su departamento. - Experiencia de al menos cinco años en un puesto igual o similar.- Buscamos a una persona proactiva y responsable.- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.- Valorable vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo.