Overview
Oferta de Empleo: Jefe de Cocina – Catering Corporativo a empresas. Ubicación: Tres Cantos (Madrid). Incorporación inmediata.
Nuestro cliente es una empresa de catering para empresas y eventos corporativos, con obrador y cocinas centrales en Tres Cantos. Estan en pleno crecimiento y buscan personas con talento y pasión que quieran crecer con nosotros.
Tu misión
Buscamos un Jefe de Cocina que lidere un pequeño equipo y sea pieza clave en la expansión de nuestro servicio. Inicialmente tendrá bajo su responsabilidad a 2 personas (ayudante de cocina y office), con la perspectiva de ampliar el equipo a 4-5 personas en los próximos meses.
Responsabilidades
- Organización, coordinación y supervisión de la cocina.
- Control de escandallos, costes de materia prima y personal.
- Planificación de menús y producción diaria para clientes corporativos.
- Supervisión de la calidad y presentación de los platos.
- Apoyo en la ejecución de eventos de catering cuando sea necesario.
Qué ofrecemos
- Contrato fijo, estable con incorporación inmediata.
- Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 17:00 h (flexible entrada y salida según producción del día).
- Flexibilidad para algún sábado en caso de evento (compensado con horas libres o económicamente).
- Vacaciones: agosto completo, Semana Santa y puentes (según calendario de nuestros clientes).
- Salario: 24.000 – 26.000 € brutos anuales + bono variable en función de facturación, costes de MMPP y personal.
- Oportunidad real de crecer profesionalmente liderando un equipo cada vez mayor.
Requisitos
- Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina en colectividades, catering o restauración organizada.
- Conocimientos de gestión de equipos, escandallos y control de costes.
- Residencia en la zona norte de Madrid: Tres Cantos, Alcobendas, San Sebastián de los Reyes, Colmenar Viejo o alrededores.
- Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo.
Cómo aplicar
Si eres un/a profesional apasionado/a por la cocina, con ganas de crecer y liderar un equipo en un proyecto en expansión, ¡queremos conocerte!
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Horario: 8 A 17H
Salario: 1.900€ – 2.000€ mensual
Extras: BONUS POR OBJETIVOS
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre ABC PERSONAL:
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos
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