REQUISITOS PARA EL PUESTO
Aportar una trayectoria demostrable de más de 2 años en el ámbito de la restauración.
Experiencia previa indispensable en cocinas de formato informal, preferiblemente en gastrobares, tabernas modernas o locales con actividad nocturna.
Capacidad de adaptación y destreza para trabajar con agilidad en momentos de gran volumen de comensales.
CONDICIONES Y HORARIOS
Jornada laboral: Parcial (media jornada).
Distribución horaria: Turnos concentrados principalmente en la franja de tardes y noches, lo que facilita compaginar la actividad con la vida personal.
Días de servicio: Calendario de trabajo de máximo 4 días a la semana, siendo lo habitual realizar 3 jornadas semanales.
FUNCIONES PRINCIPALES
Preparación, cocinado y presentación de la oferta culinaria, centrada en raciones, tapas de corte vanguardista, platos internacionales y postres.
Participación activa en la dinámica de trabajo de la cocina para garantizar un servicio fluido y de calidad en las horas punta.
Mantenimiento del orden y rigurosidad en los estándares de elaboración de la carta.
ENTORNO DE TRABAJO
La incorporación se realizará en un reconocido gastrobar y espacio de ocio nocturno de referencia en la zona, caracterizado por su ambiente actual, vibrante y concurrido. El perfil seleccionado se integrará en un equipo de cocina joven, proactivo y con un enfoque muy creativo.
Las personas interesadas que encajen con la experiencia solicitada pueden remitir su currículum registrando su candidatura directamente a través de esta plataforma para iniciar el proceso de selección.