• Control de calidad en línea de producción y envasado (temperaturas, pesos, etiquetado, trazabilidad).
•Supervisión de buenas prácticas de manipulación e higiene (BPM/BPH).
•Verificación de materias primas, materiales auxiliares y productos terminados.
•Control de expediciones y toma de muestras para análisis.
•Registro y seguimiento de no conformidades.
•Revisión y archivo de documentación de calidad, limpieza y mantenimiento.
•Verificación de planes de limpieza, control de plagas y APPCC.
•Apoyo en auditorías internas y externas (IFS, BRC, ecológico, etc.).
•Comunicación de incidencias y coordinación con producción y logística.
Requisitos:
•Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.
•Experiencia mínima de 1 año en control de calidad o seguridad alimentaria (preferible en industria alimentaria).
•Conocimientos de APPCC, BPM, trazabilidad y sistemas de certificación (IFS/BRC).
•Manejo básico de herramientas informáticas (Excel, ERP o software de planta).
•Persona responsable, comprometida, diligente, ágil, organizada, meticulosa y con capacidad de trabajo en equipo.
Solo se valoraran candidatos que residan en un radio de 40km.
Se ofrece:
Participar en una empresa reconocida en el mercado con importantes expectativas de desarrollo. Incorporación inmediata. Buen ambiente laboral. Trabajo a jornada completa.