En ROOM MATE (antes STAYINGVALENCIA) buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para el restaurante de uno de nuestros hoteles, ubicado en el barrio de Campanar (Valencia)
¿Cuál será tu papel?
-Liderar el equipo de cocina (7 personas), fomentando la colaboración y el compromiso.
-Organizar el trabajo diario (turnos, tareas y servicio) de forma clara y productivo.
-Ser una figura de referencia para el equipo, generando confianza y buen clima laboral.
-Garantizar la calidad del producto y el cumplimiento de los estándares.
-Gestionar pedidos, stock y costes de manera organizada.
-Coordinarte con otros departamentos para que todo fluya en el día a día.
¿Qué buscamos?
-Experiencia liderando equipos en cocina.
-Habilidades de comunicación, escucha activa y resolución de conflictos.
-Flexibilidad.
-Capacidad de organización y toma de decisiones.
-Actitud positiva, responsabilidad y compromiso.
-Manejo básico de herramientas informáticas para pedidos y gestión.
-Ganas y disposición para aprender.
¿Qué ofrecemos?
-Proyecto sólido y con recorrido.
-Autonomía para organizar la cocina y aportar ideas.
-Apoyo y acompañamiento en el rol de liderazgo.
-Descuentos y ventajas.
-24.000€ brutos/año (revisable a los 6 meses) + variable.
La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley