Empresas: Aequora Lanzarote Suites
Hotel Sentido ÆQUORA Lanzarote Suites un hotel de 4 estrellas, actualmente estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Bar. Será responsable de la gestión integral de los bares, garantizando un servicio de calidad y la satisfacción del cliente. Funciones: - Supervisión y coordinación del equipo de bar.
- Control de stock y pedidos.
- Elaboración de cartas de bebidas y control de costes.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
- Formación y motivación del personal. Responsabilidades: - Garantizar la correcta operativa diaria de los bares.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad.
- Controlar costes y optimizar recursos.
- Mantener altos niveles de satisfacción del cliente.
- Reportar a dirección y proponer mejoras en el servicio.
Requisitos : - Experiencia previa en puesto similar.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimientos de coctelería y servicio de bar.
- Nivel de idiomas valorable.
- Organización, responsabilidad y orientación al cliente.