Restaurante consolidado en el centro de Zaragoza busca incorporar un maitre con experiencia para liderar y coordinar el servicio de sala. La persona seleccionada será responsable de la atención y gestión del equipo de camareros, asegurando una experiencia gastronómica de calidad.
Funciones a desarrollar:
1. Coordinar y supervisar el servicio de sala.
2. Gestionar las reservas y la distribución de mesas para optimizar el flujo de comensales.
3. Asesorar a los clientes sobre el menú, la carta y las recomendaciones del día.
4. Supervisar la correcta presentación y servicio de los platos.
5. Dirigir y motivar al equipo de camareros, promoviendo un ambiente de trabajo armonioso y eficiente.
6. Colaborar con el Jefe de Cocina para garantizar la satisfacción del cliente.
7. Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
8. Gestionar quejas y sugerencias de los clientes de manera eficiente y profesional.
9. Arqueos y cierres de caja.
10. Tareas administrativas derivadas del puesto.
Requisitos:
1. Experiencia mínima de 3 años como maitre o jefe de sala en restaurantes.
2. Formación en hostelería o restauración.
3. Excelente capacidad de comunicación y organización.
4. Nivel medio de inglés.
5. Actitud proactiva, responsable y comprometida.
6. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
Ofrecemos:
1. Incorporación inmediata a un equipo consolidado y profesional.
2. Estabilidad laboral.
3. Condiciones salariales competitivas y acorde con la experiencia.
4. Buen ambiente de trabajo en un restaurante reconocido en el sector gastronómico de Zaragoza.
5. Bonus por llegar a objetivos.
6. Traje para trabajar.
7. Plaza de aparcamiento si fuera necesario.
#J-18808-Ljbffr