Para restaurante El Mirador
Descripción del puesto de trabajo: Buscamos un/a Chef de cocina apasionado/a y experimentado/a para dirigir nuestro equipo de cocina en un reconocido restaurante de alta gastronomía. Como Chef de cocina, serás responsable de la elaboración de menús, la creación de recetas de cocina innovadoras y la dirección de la cocina. Deberás demostrar un sólido dominio de la cocina de vanguardia, la cocina internacional y la gastronomía, con especial énfasis en la cocina francesa y la cocina italiana.
Requisitos:
Excelentes habilidades culinarias y un profundo conocimiento de la alta cocina.
Experiencia demostrada en la elaboración de menús y la creación de recetas de cocina innovadoras.
Habilidades excepcionales en la dirección de cocina y la gestión de equipos.
Conocimiento sólido de la cocina de vanguardia, la cocina internacional, la cocina francesa y la cocina italiana.
Pasión por la gastronomía y el uso de ingredientes de calidad.
Ofrecemos un contexto de trabajo estimulante y desafiante, con oportunidades para desarrollar tu talento culinario y crecer profesionalmente. Si crees que tienes las habilidades y la experiencia necesarias para este puesto, nos encantaría recibir tu solicitud.