Buscamos un Cost Controller con al menos 3 años de experiencia para unirse a un importante grupo hostelero en Marbella. La persona seleccionada será responsable de supervisar, analizar y optimizar los costes operativos de los distintos departamentos, garantizando la rentabilidad y eficiencia del negocio. Responsabilidades - Analizar y controlar los costes de alimentos, bebidas, personal y operaciones en hoteles, restaurantes o áreas F&B. - Realizar informes periódicos de seguimiento de costes y desviaciones presupuestarias. - Implantar y mejorar procedimientos de control interno para la gestión de inventarios y compras. - Coordinar con los departamentos de compras, almacén y operaciones para optimizar el gasto. - Revisar y validar albaranes, facturas y consumos diarios. - Supervisar inventarios mensuales y auditorías internas. - Definir KPIs y elaborar dashboards para la toma de decisiones. - Participar en la elaboración del presupuesto anual y previsiones (forecast). - Detectar oportunidades de ahorro y proponer acciones correctivas.Requisitos - Experiencia mínima de 3 años como Cost Controller, Auditor/a de Costes o rol similar en hotelería y/o restauración. - Conocimiento de Dynamics 365 Business Central - Formación en Administración de Empresas, Finanzas, Economía, Contabilidad o afines. - Experiencia en control de inventarios, compras y análisis de costes operativos. - Capacidad analítica, orientación al detalle y pensamiento estratégico. - Habilidad para trabajar con distintos departamentos y entornos dinámicos. - Nivel alto de español; valorable inglés. - Residencia en Marbella o disponibilidad para trasladarse.Se Ofrece - Contrato estable en una empresa hostelera en crecimiento. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Requisitos*
Responsabilidades
*