Empresas: AR Hotels & Resorts\nEn
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Casa Modesto y
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Chiringuito Racó Conill
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, restaurantes ubicados en un enclave privilegiado de la Cala de Villajoyosa, a pocos minutos de Benidorm, buscamos
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Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina.\nNuestros restaurantes se caracterizan por una propuesta gastronómica mediterránea
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, especializada en arroces
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, productos frescos del mar y platos de cocina fusión
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, combinando tradición y creatividad.\nTe contamos las funciones principales:\nPreparación y elaboración de platos de cocina mediterránea y arroces
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Participación en la preparación de platos de cocina fusión y propuestas del chef.
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Control de mise en place y organización de la partida.
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Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
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Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.
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Control básico de stock y aprovechamiento del producto.
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Qué necesitamos de ti?\nExperiencia previa como cocinero/a en restaurantes o arrocerías.
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Conocimiento de cocina mediterránea y elaboración de arroces.
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Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios intensos.
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Organización, responsabilidad y pasión por la cocina.
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Se valorará experiencia en cocina creativa o fusión
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Qué te ofrecemos?\nIncorporación a un equipo vibrante y profesional
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Trabajo en un entorno privilegiado frente al mar.
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Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo.
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Condiciones laborales y salario a convenir según experiencia.
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¡Te esperamos!\nRequisitos
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