**Descripción**:
Desde QUALITY ETT empresa especializada en selección y trabajo temporal, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral #laETTdelasnuevasoportunidades
En Quality ETT Vitoria, buscamos para la planta **OGI MANIA SUR,S.L**, ubicada en Agurain/Salvatierra, un/a **Operario/a de Amasado** para realizar las siguientes funciones:
- Puesta en marcha de la maquinaria al inicio del turno, ajustando los parámetros según las necesidades de cada receta (cuchillas, ingredientes, temperaturas, etc.).
- Selección y dosificación de ingredientes, siguiendo las recetas y las órdenes de fabricación establecidas.
- Gestión del proceso de amasado y laminación, asegurando que los parámetros sean los adecuados y realizando pequeños ajustes o reparaciones si fuera necesario.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Cumplimentación de registros de producción, calidad y seguridad alimentaria, garantizando la trazabilidad del proceso.
- Actuación ante incidencias de seguridad alimentaria, siguiendo los protocolos establecidos y registrando correctamente las acciones realizadas.
- Colaboración en la formación de nuevas personas en el área de amasado cuando se requiera.
Se ofrece incorporación directa por empresa, puesto estable.
La jornada laboral será a horario rotativo (mañana/tarde/noche).
**Requisitos**:
- Titulación / Estudios : Grado medio y/o superior
- Experiência requerida en Sector: 6 meses de experiência. Preferible en sector de alimentación
- Carné de conducir y vehículo propio