Ayudante de cocina (calviá)

Descripción

¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un contexto exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*.

Responsabilidades:

Como ayudante cocinero/a, deberás auxiliar a los cocineros en la preelaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

* Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos.
* Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas.
* Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
* Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Requisitos

Perfil del candidato/a:

Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son:

* Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas.
* Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía.
* Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad.
* Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo.
* Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente.

Qué ofrecemos:

* Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
* Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca.
* Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
* Jornada completa y 2 días libres a la semana.

Creemos que cada miem