Experteer Overview En Melt Group buscamos un Ingeniero/a de Procesos y Mejora Continua para optimizar procesos productivos e instalaciones en la industria alimentaria, garantizando eficiencia, seguridad alimentaria y control de costes. Trabajarás en un entorno de mejora continua, colaborando con I+D, Producción y Calidad para industrializar nuevos productos y gestionar proyectos de planta. Tu labor tendrá impacto en la eficiencia operativa, la seguridad y la sostenibilidad del negocio. Esta oportunidad combina desarrollo técnico, liderazgo y coordinación multifuncional en un entorno dinámico.Compensaciones / Beneficios
- Analizar, diseñar y mejorar procesos productivos (preparaciones, cocción, dosificación, envasado, conservación)
- Optimizar rendimientos, tiempos de ciclo, mermas, consumos energéticos y costes de fabricación
- Estandarizar procesos y elaborar procedimientos técnicos
- Participar en la industrialización de nuevos productos junto con I+D y Producción
- Implementar metodologías de mejora continua (Lean Manufacturing, SMED, OEE, 5S)
- Definir layouts de planta y flujos de materiales y personas
- Gestionar proyectos de ampliación, reforma o puesta en marcha de nuevas líneas
- Seleccionar maquinaria, equipos e instalaciones técnicas
- Coordinar instalación, puesta en marcha y validación de equipos
- Garantizar el cumplimiento normativo en materia sanitaria, de seguridad y medioambiental
- Liderar proyectos técnicos desde su estudio hasta la implantación final
- Elaborar presupuestos, cronogramas y análisis de retorno (ROI)
- Coordinar proveedores, ingenierías externas y empresas instaladoras
- Asegurar el cumplimiento de plazos, costes y objetivos técnicos
- Trabajar de forma transversal con Producción, Calidad, Mantenimiento, I+D, Compras y PRL
- Apoyar a Producción en la resolución de incidencias técnicas
- Colaborar con Calidad en auditorías, homologaciones y validaciones de procesos
- Asegurar el cumplimiento de normativa alimentaria, seguridad industrial y PRL
- Garantizar que los procesos cumplen con estándares IFS, BRC, ISO u otros aplicables
- Velar por la seguridad de las personas y de las instalacionesResponsabilidades
- Ingeniería Industrial, Ingeniería de Procesos, Ingeniería Alimentaria o similar
- Experiencia mínima de 3 a 5 años en ingeniería de procesos o de planta en industria alimentaria
- Valorable experiencia en el sector de platos preparados
- Procesos térmicos y de conservación de alimentos
- Maquinaria y líneas de producción alimentaria
- Diseño de layouts industriales y flujos productivos
- Normativa de seguridad alimentaria y sistemas de calidad
- Herramientas de mejora continuaRequisitos principales
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