“El mundo es tuyo con Meliá”
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global
Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
* My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
* My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!
Misión del puesto:
Como Ayudante de Cocina, tu misión será colaborar activamente en la preparación y presentación de los platos del hotel, asegurando la calidad, creatividad y sabor de cada elaboración. Tu trabajo contribuirá directamente a la satisfacción de nuestros huéspedes, reforzando la reputación gastronómica del hotel y ofreciendo experiencias memorables a través de la cocina.
¿Qué tendrás que hacer?
* Participar en la elaboración de platos bajo la supervisión del chef, aplicando técnicas culinarias básicas y siguiendo las recetas y estándares establecidos.
* Preparar y finalizar platos para los que hayas recibido formación, asegurando su correcta presentación y sabor.
* Organizar y mantener en orden las cámaras y refrigeradores, optimizando el uso de productos y evitando desperdicios.
* Verificar y utilizar adecuadamente el equipo y los ingredientes, garantizando eficiencia y minimizando mermas.
* Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, asegurando la calidad y fiabilidad de los alimentos.
* Colaborar con el equipo de cocina en todas las tareas asignadas, informando de cualquier incidencia y contribuyendo a un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
¿Qué buscamos?
Buscamos una persona con pasión por la cocina, comprometida con la calidad y el trabajo en equipo. Estos son los requisitos clave:
* Formación en cocina, gastronomía o manipulación de alimentos.
* Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
* Conocimientos culinarios y de higiene alimentaria.
* Idiomas: español y nivel básico de inglés.
* Competencias clave: proactividad, atención al detalle, orientación al cliente, trabajo en equipo y espíritu de servicio.
* Conocimientos informáticos básicos, especialmente del paquete Office.
En Meliá todos somos VIP
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
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