Hotel Spa Relais & Chateaux a Quinta da Auga
- A Coruña- **Experiência**:
No se requiere experiência
- **Salario**:
Retribución sin especificar- **Área - Puesto**:
**Hostelería, Turismo**
- Camarero/a de Sala
- **Categoría o nível**:
Empleado/a- **Vacantes**:
1
- **Inscritos**:
0- **Contrato**:
Contrato fijo
- **Jornada**:
Completa
- Proceso de selección continuo.
**Funciones**:
En A Quinta da Auga creemos que dirigir una sala no es solo coordinar un servicio: es cuidar los detalles, inspirar al equipo y crear experiências memorables para cada cliente.Por eso buscamos un/a Responsable de Sala / Maître que lidere nuestros servicios de restauración durante una sustitución por baja, con posibilidad de continuidad dentro del proyecto. Buscamos a una persona que disfrute del servicio, del liderazgo cercano y de crear entornos donde la hospitalidad, la organización y la excelencia vayan de la mano. ?? ¿Quiénes somos? Somos un espacio donde gastronomía, hospitalidad y atención al detalle se unen para ofrecer experiências únicas. Serás responsable de organizar el servicio, supervisar al equipo y velar por la experiência del cliente, trabajando en coordinación con cocina, dirección y el resto de departamentos. Funciones principalesOrganización y supervisión del servicio de sala. Coordinación y liderazgo del equipo de camareros (12-16 personas). Briefing diario con el equipo y coordinación con cocina. Recepción de clientes y atención durante el servicio. Asesoramiento sobre carta, vinos y bebidas. Supervisión del orden, limpieza y preparación de la sala. Gestión de incidencias y atención a alergias e intolerancias. Control de inventario de bebidas, pedidos y cierre de caja. Apoyo en la formación y motivación del equipo.
**Requisitos**:
Creemos en una hostelería hecha con profesionalidad, sensibilidad y pasión por el servicio, donde cada miembro del equipo es parte fundamental de la experiência del cliente. ?? Tu misiónLiderar y coordinar el equipo de sala para garantizar que cada servicio se desarrolle con fluidez, calidad y atención al detalle, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. ?? RequisitosExperiência mínima de 1 año en sala de restaurante como responsable y trayectoria como camarero/a de sala. Formación en hostelería o restauración. Conocimientos de vinos valorables. Español e inglés nível alto. Perfil organizado, resolutivo y orientado al cliente. ?? ¿Qué podemos ofrecerte? Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad, donde la hospitalidad y la excelencia en el servicio son pilares fundamentales. Experiência mínima de 1 año en sala de restaurante como responsable y trayectoria como camarero/a de sala. Formación en hostelería o restauración. Conocimientos de vinos valorables. Español e inglés nível alto. Perfil organizado, resolutivo y orientado al cliente.
**Se ofrece**:
Además, disfrutarás de: Contrato para cubrir baja médica, con posibilidad real de continuidad en el equipo. Un entorno profesional estable y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del proyecto. Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido. Condiciones económicas acordes a experiência y responsabilidad del puesto. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y creando experiências memorables para los clientes, y quieres formar parte de un proyecto donde el detalle y la hospitalidad marcan la diferencia, envíanos tu CV. Nos encantará conocerte.