Production ManagerMisión:- Liderar y gestionar todas las actividades de producción de una línea de producción específica, garantizando el cumplimiento de los objetivos de seguridad, calidad, servicio y costes.- Actuar como máxima autoridad de la línea de producción asignada, siendo responsable de la estructura, planificación, ejecución y rendimiento del equipo, asegurando la excelencia operativa en un modelo de planta industrial compartida.Responsabilidades:- Liderar todas las actividades de producción de una línea de producción dedicada, garantizando la eficiencia, la estabilidad y el cumplimiento de los estándares.- Definir y gestionar la estructura del equipo de producción, incluyendo la dotación de personal, la organización de turnos y la gestión del desempeño.- Ser responsable de la ejecución del plan de producción, asegurando su alineación con la demanda, la planificación y los requisitos de la cadena de suministro.- Entregar y monitorear los indicadores clave de rendimiento (KPI) definidos por Operaciones Regionales/Corporativas.- Garantizar el cumplimiento de: Normas de seguridad alimentaria, requisitos de calidad y procedimientos operativos.- Impulsar iniciativas de mejora continua para optimizar la productividad, reducir costos y mejorar la estabilidad de los procesos.- Colaborar con el Gerente General y el Director de Operaciones para: Definir y garantizar los niveles de servicio (SLA) adecuados para la línea de producción.- Proponer ajustes al modelo de servicio cuando sea necesario para respaldar el desempeño operativo.- Colaborar con los gerentes de servicio de la planta para garantizar la ejecución coordinada de: Mantenimiento (soporte relacionado con los servicios públicos que afectan a la línea), saneamiento (incluyendo control de plagas, productos químicos y estándares de higiene) y operaciones de almacén (suministro de materias primas y empaques a la línea).- Garantizar una integración efectiva entre las necesidades de producción y el desempeño de los servicios compartidos, minimizando los costos operativos.- Asegurar una coordinación eficaz con Logística, Planificación y Cadena de Suministro para garantizar un flujo de materiales ininterrumpido y la continuidad de la producción.- Asegurar la alineación entre la ejecución de la producción y la planificación de ventas y operaciones (S&OP) / planificación operativa.- Proporcionar informes estructurados sobre el rendimiento de la producción y los indicadores clave de rendimiento (KPI).Requisitos:- Licenciatura en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Química o campo relacionado.- Sólidos conocimientos en procesos industriales. / Experiencia en producción de alimentos.- Español.- Excel avanzado.- Ingles- Office Package (Word, PowerPoint, Copilot)- Oracle- Mínimo 5 años de experienciaCompetencias:- Sólidas capacidades de liderazgo y gestión de equipos- Sólidas habilidades numéricas y analíticas, con capacidad para gestionar el rendimiento mediante datos- Enfoque estructurado para la resolución de problemas y la toma de decisiones- Capacidad para gestionar la complejidad operativa y las dependencias- Sólidas habilidades de comunicación y gestión de partes interesadas- Capacidad para influir en un entorno matricial y basado en servicios- Alto sentido de la responsabilidad y la rendición de cuentas