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Director/a de hotel js hotels-palma - (palma de mallorca)

Palma de Mallorca
Jordan Martorell
Director de hotel
Publicada el 28 octubre
Descripción

**Director/a de hotel JS HOTELS-PALMA - (Palma de Mallorca)**:
**Empresas**: JS Hotels

Se necesita director/a de hotel en Palma, con experiência demostrable en gestión de establecimientos hoteleros de 3 a 5 años. Sus principales funciones incluyen:

- Atención a clientes, incidencias y reclamaciones.
- Colaborar en la elaboración y supervisión de las políticas, procedimientos y estándares de calidad.
- Liderar el desarrollo y planificación de los departamentos, dentro de los estándares de la Compañía.
- Planificar y organizar, junto con los jefes de departamento, cada una de sus áreas, optimizando los criterios de rentabilidad, las normas de calidad y seguridad alimentaria.
- Control de las presentaciones, decoraciones y elaboraciones en vivo de los buffets y show-cooking del establecimiento.
- Responsabilidad en la gestión de los equipos de los distintos departamentos a través de sus jefes, en relación con temas de selección, formación y seguimiento del personal.
- Gestión de la calidad en el servicio, siendo el máximo responsable de la excelencia del servicio que se ofrece en el establecimiento.
- Supervisión y seguimiento para la consecución de los objetivos de calidad marcados por la compañía.
- Supervisión y seguimiento sobre el Sistema APPCC, auditorías y planes de mejora hacia las mismas a fin de conseguir los objetivos marcados.

**Titulación mínima**: Diplomatura en Turismo

**Experiência**: De 3 a 5 años

**Requisitos**:

- Experiência demostrable de 3 a 5 años en dirección de establecimientos hoteleros.
- Diplomado en Turismo.
- Dominio de idiomas: alemán e inglés.
- Manejo del programa: Outlook, Excel, Word (valorable Avalon).
- Habilidad para crear y motivar equipos.

J-18808-Ljbffr

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