Buscamos personas dinámicas, organizadas y con habilidades de liderazgo que sepan motivar, formar y coordinar al equipo de sala y barra. Valoramos la orientación al cliente, la empatía, la capacidad para anticipar necesidades y la comunicación efectiva tanto con el equipo como con los clientes. Si te entusiasma el desafío de mantener altos estándares en un entorno de alta demanda y eres flexible y resolutivo/a, queremos conocerte!
* Experiencia previa como encargado/a de sala o en un puesto similar en restaurantes de alta gastronomía o resorts.
* Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
* Habilidades de organización y gestión de inventarios.
* Alta orientación al cliente y excelente trato interpersonal.
* Conocimientos básicos de ofimática y manejo de sistemas de gestión en hostelería.
* Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
* Proactividad y capacidad para resolver incidencias de manera eficiente.
* Se valorará conocimiento de idiomas.
Responsabilidades principales
* Supervisar y coordinar al equipo de sala y barra.
* Controlar inventarios, pedidos y recepción de mercancía.
* Colaborar en la formación y motivación del equipo.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de servicio.
* Apoyar en la atención al cliente y resolución de incidencias.
Condiciones
* Salario competitivo: 26.000€ brutos anuales.
* Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios seguidos, para garantizar tu bienestar.
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