Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**:1. Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año.2. Conocimientos de APPC´s.3. Disponibilidad completa e inmediata.4. Disponibilidad para realizar turno de tardeSe ofrece- Se trabaja de lunes a domingo según cuadrante (Horario rotativo)- Salario: convenio.- Contrato: estable.